Conserveur  situé à Pomarez, en plein cœur des Landes, Raymond d’Artiques, fils d’éleveur de canards a repris le flambeau de la ferme familiale depuis 1982. Il travaille exclusivement du foie gras IGP (canard a foie grans du sud ouest) et avec ce produit propose des recettes variées de grandes qualités ( foie gras, magret fourré et rôti de magret aux épices …). Il est élu talent 2012 de l’artisanat landais.